健康美味海苔肉松

提前将里脊肉泡上，把血水泡出，处理里脊肉，尽量将筋膜剔除干净，顺纹切成长方形，主要为了成品能成长丝状。（焯好拍的纹理更清晰）

凉水入锅，加少量料酒，将处理好的肉块焯水，去除血沫。

按A料表入高压锅，煮肉档。

煮好的肉用擀面杖擀成条状

擀成条状的肉丝，用双手将肉丝搓成丝绒状。