懒人版极简快手【酸梅汤】

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作者: 老兮
前几日跟老友聊天,说起夏天正适合做酸梅汤。 老友说,周末在家本来想自己做一次的,结果网上一搜,感觉配料好复杂,于是就此作罢。 然后我就震惊了,酸梅汤这种东西,再简单不过了,因为缺少几样可有可无的配料,而错过酸梅汤的美味,简直太可惜了! 于是,决定为老友量身定制一个懒人版超简单超快手超好喝的酸梅汤菜谱!

用料

懒人版极简快手【酸梅汤】的做法步骤

步骤 1

将乌梅和山楂洗去浮灰后,用清水浸泡半小时。

步骤 2

汤锅中装半锅水,将乌梅和山楂连同浸泡的水一起倒入锅中,大火煮开转小火煮半小时。

步骤 3

根据自己的口味,往锅中倒入适量冰糖,糖化后即可关火。 (黄冰糖甜度不高,如果用白砂糖大约需减少一半用量)

步骤 4

结束,制作过程是不是简单到超出你想象! GET√酸梅汤一扎,放凉或冰镇后饮用就好了~

菜谱创建时间:2020-05-18 16:33:44
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