大蒜切碎，鸡蛋洗净备用
调一碗酱汁，生抽蚝油盐白糖小半碗水放在碗里搅拌均匀
煎鸡蛋不用放盐
煎成荷包状，喜欢吃留心的不要煎的太熟了
煎好装出来备用
所有的食材准备好
锅里倒油煸炒蒜末，倒入酱汁，把我们煎好的荷包蛋到里面煮，水开淋上我们的水淀粉大火收汁
撒上葱花
装盘，好吃的不得了，赶快试试吧