快手下饭的泰式姜丝鸡Ginger Chicken

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作者: Tess玩料理
在美国的泰国餐厅很多卖这一道中式风格泰国菜,很受到家人的喜欢,感谢洛杉机Po-Tree泰国餐厅老板Tom 告诉我做法,多次试验调出觉得适口的味道,是家里经常做的一道简单快手的下饭菜。 喜欢吃辣的朋友可以多切点红辣椒丝加入。 红色彩椒不是必须,但是加了颜色会更漂亮。 一般餐厅用的是鸡胸肉,炒的时间要减短。 买来的调料咸淡不一,请斟酌加减。

用料

快手下饭的泰式姜丝鸡Ginger Chicken的做法步骤

步骤 1

鸡肉切0.5公分,用腌制料腌制15分钟以上。姜切细丝,大蒜切碎,洋葱切丝,红辣椒切丝,红彩椒切丝,木耳泡发,青䓤切段。

步骤 2

酱料事先调好。

步骤 3

锅中加油,放入蒜头碎,炒到小金黄。

步骤 4

放入腌制好的鸡腿肉,中火炒3-4分钟。

步骤 5

加入姜丝,木耳,洋葱,酱料。炒2分钟。

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步骤 6
步骤 6

最后加入红彩椒、红辣椒丝,青葱翻拌炒一下就可出锅了。(时间取决于自己喜欢彩椒的熟度)

步骤 7

完成!配香米更搭哦!

菜谱创建时间:2020-05-18 19:20:28
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