食材
蟹味菇去蒂，根根分开
土豆去皮，切成和蟹味菇一样大小的棒状.用水洗净沥干.
在冷锅中加入2和3，加入50ml水.盖上盖子，中火煮.5分钟后开盖，用筷子一边搅动一边炒2-3分钟
土豆熟了之后加入黄油拌匀.入味后加酱油，等香气四溢时就可以关火.
装盘.撒上海苔