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新手0⃣️失败的香辣豆干
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作者：
都柏林高圆圆
用料
新手0⃣️失败的香辣豆干的做法步骤
步骤 1
准备好材料，葱姜蒜切碎，豆干切成长条的片状（或者任意你喜欢的形状）。宽油下葱姜蒜爆香
步骤 2
倒入豆干，大火翻炒，再小火微微煸一下。
步骤 3
豆干变颜色倒入辣椒和调料，翻炒均匀，把辣椒的香味充分激发出来
步骤 4
倒入白芝麻，小火翻炒一会就可以出锅啦
新手0⃣️失败的香辣豆干的小贴士
调料的话，我个人本着尽量少用，还原食材本身的味道。可以根据个人口味放入鸡精，白胡椒，黑胡椒五香粉等等 一定要宽油才会有外卖那种吃起来满手油的幸福感！ 这道菜冷吃凉吃都很好吃的，也可以当成下午茶的零食
菜谱创建时间：2020-05-19 11:38:51
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