先把鸡肉焯水,洗去血水,设定5分钟/50度/速度5
800g的鸡块,一锅装不下,那就分两次,不要硬塞哦,洗出来的血水很脏的
准备好葱段,姜片和水发香菇
葱姜放主锅,加油15个,设定5分钟/varoma/反转小勺
然后加入鸡块和香菇
不要盖量杯盖,设定5分钟/varoma/反转小勺
然后加入蚝油,花雕酒
我另外加了一颗洋葱和辣椒,这个不加也可以
设定20分钟/varoma/反转小勺 ,盖上量杯盖
煮好的鸡肉,撒上葱花,真的好好吃