鸡翅解冻，蒜切末，香菜切碎
平底锅无需放油，鸡翅皮向下，小火慢慢煎成金黄色翻面
两面都煎好后加入半瓶雪碧、适量盐和黑胡椒调味
开盖小火慢炖收汁，待汁水有些粘稠后撒入蒜末和香菜
混合均匀后出锅，撒上适量柠檬汁