胡萝卜5秒速度5切碎
放入15克油，4分钟温度V速度反转小勺煸炒。
圆白菜切块
5秒速度5切碎，挤出水分，加入20克油搅拌均匀，锁住水分。
冻牛肉块放入主锅，6秒速度7切碎 ，放入调料葱、姜末，酱油、五香粉、1分钟反转速度3搅拌上劲。肉馅放入圆白菜和放凉的胡萝卜中，加入盐搅拌均匀。
主锅放入200克水，5分钟100度小勺烧开，加入220克面粉，30秒速度3逐渐到6搅拌。加入200克凉水，300克面粉1分钟揉面。
面团搓长切剂子
擀皮包馅
蒸锅抹油摆入蒸饺
主锅放500克水，放入蒸饺蒸28分钟温度V速度反转小勺。
皮薄大馅的烫面蒸饺。