面粉100g大概3/4纸杯
除面粉外所有材料混合，打入鸡蛋后可以加几滴柠檬汁或者白醋去蛋腥。
筛面粉搅拌
搅拌成糊状可以拉线
预热机器开始烤，经测试，薄饼机要轻沾面糊并迅速离开面盆，这样做出来的最薄而且颜色最匀称。
翻面后再烤至饼边微卷，开始卷饼，筷子夹住一个小边往上翻卷。这样翻卷可以卷得比较紧实 。*卷的时候建议颜色深的一面露在外面，更好看。
上面的都大力按压了薄饼机，比较厚，而且加热不匀，最下面的是快速轻沾面糊的。
开吃～