板栗红烧鸡腿

琵琶腿三个，冷水下锅放入料酒鸡腿，中火烧开，捞出备用。

大蒜，葱段，花椒，八角，生片，干辣椒🌶看个人放，

热油下锅备料

放入鸡腿炒出香味，炒出水分，放入料酒两勺，白醋两勺，翻炒均匀。

放入生抽两勺，老抽两勺，翻炒均匀，放入板栗。