隆重登场❤️〰️肉馅搅两遍，细一些宝宝们容易嚼碎，大蒜捻成泥，把所有调料放进肉里，搅拌均匀〰️腌制2小时。
肠衣里外洗白白🧼，白酒浸泡〰️
时间到。肠衣洗干净，肉装进容器，灌肠开始begining〰️
需要注意就是别太饱满，大概10cm用小绳子扎紧。
全部完成✅，给肠哥扎孔透气，以免煮的时候，热膨胀爆炸😂
凉水下锅，开煮，水一定要多一些。水开，观察一下，可以继续炸几个孔，毕竟爆炸辛苦就白费了！水开，小火煮10分钟。再蒸10分钟。
完美香肠😋
扎孔很重要哦！