蒸面条

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作者: Amber饼
做面我是认真滴

用料

蒸面条的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块

步骤 2

西红柿切块

步骤 3

豆角和茄子🍆

步骤 4

葱姜切了

步骤 5

锅里烧冰糖,炒糖色

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步骤 6
步骤 6

加入五花肉翻炒

步骤 7

加调料

步骤 8

加入老抽生抽

步骤 9

加入各种菜炒,加点十三香,然后加温水,水量没过菜就可以。中小火炖一个小时

步骤 10

另起灶水烧开,上面条,蒸30分钟。 面条减半的话,时间20分钟就可以。

步骤 11

这时候水还多,舀出来两碗

步骤 12

舀出来的汤

步骤 13

面条蒸好,放菜上面,用筷子和锅铲子把面和菜拌匀,这个时候面有点干,开始用勺子慢慢加汤,让水慢慢浸到面条里。这个过程很费劲,会累,哈哈,想吃好吃的面,这个步骤非常重要哈。

步骤 14

嗯哼,喜欢吃干的,就不加太多水哈,喜欢吃湿一点就多加点,哈哈。

蒸面条的小贴士

菜可以随便选,家有小宝宝,让他多吃点菜,我加的菜比较多。

菜谱创建时间:2020-05-19 20:00:12
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