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下酒菜豆豉炒蛤蜊的做法

下酒菜豆豉炒蛤蜊

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作者: 门前小铺
门前小铺
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。 其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。

用料

下酒菜豆豉炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.蛤蜊洗干净,控谁,倒入锅里煮5分钟差不多,看口都开了,关火捞出!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.两勺小铺豆豉,放入碗里,稍微加一点点水,调开!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.锅里放一点菜籽油,油热后,倒入煮好的蛤蜊,翻炒后,加入调好的豆豉,倒入小铺红剁椒,翻炒均匀,出锅

菜谱创建时间:2020-05-19 22:57:48
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