-外观评价： 对于一直用惯28cm炒锅的我来说， 32cm真的有点大，而且这个铁锅比较重，女生单手掂锅的话手筋会出来
如果不习惯掂锅的话，锅重这个问题不大，反而有个优点炒菜时不容易移位～ 接近4斤的铁锅 ，在炉灶上稳如泰山
不单止锅重，锅盖也有2斤多了 锅盖重也相当方便 ，不用担心炸东西时飞盖
清晰的鱼鳞纹，倒水进去后，底面波光粼粼的很美， 而且随意移动铁锅也丝毫没有留下水渍，明显的不粘锅
对比我平时用的麦饭石不粘锅……是这样的： 移动锅时水团分子一直不够团结会留下水滴
使用效果： 「煮」了一锅海鲜冬阴功汤，导热性好，清汤很快就开了
干材料跟水煮开后，加入料理包里的酱包等融化后，就可以放各种海鲜了，最后加椰奶跟柠檬，就可以开吃了
「煎」鸡蛋是试锅的基本做法，尝试后明显也是不粘的，非常可以
看看煎后情况，锅底还是很干净
煎蛋成品～简单的食材幸福的味道。
总结 外观：5星 实用：5星 不带涂层的铁锅而且还是不粘的，很不错！