素炒藕尖~清脆爽口.营养丰富

藕尖去头尾，洗净切成自己喜欢的长短。

起锅烧油，放入蒜爆香，放入藕尖.盐.生抽翻炒片刻，放入适量的水稍煮一两分钟，最后加入芹菜翻炒至断生，即可出锅。

成品图。