酸奶放锅里，小火慢熬，一会儿就会乳清分离
继续加热，乳清分离会更明显
过滤乳清。
不断搅拌过滤乳清后留下的酪蛋白部分，熬至粘稠，放入料理机，打至顺滑，也可以用打蛋器打。放凉后的奶酪放裱花袋
用裱花袋挤出奶酪豆，挤在油纸上，风干一天，表面干爽，就可以吃啦，放小瓶子随身携带😍😍😍 补钙的小零食，大家一起试试吧