一口满足·韩式厚蛋三明治·附万能酱汁做法

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放吐司的盒子:13cm*7cm*7.5cm ⚠️450克模具做出来的吐司,用这个盒子偏大,喜欢刚好的,可以考虑:11cm*6cm*7.5cm 1⃣️培根可换成你喜欢的任意肉类,例如:牛扒、鸡肉、羊肉串等 2⃣️美乃滋可以一次做多点,放冰箱冷藏,可保存7天左右 3⃣️生菜可换成你喜欢的可生吃的蔬菜:红萝卜、青瓜、羽衣甘蓝等 4⃣️浓稠酸奶:推荐类似安慕希那种浓稠原味型的。

用料

一口满足·韩式厚蛋三明治·附万能酱汁做法的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材·厚吐司从中间切开,不切断·蛋液加入黑胡椒、牛奶搅拌均匀。 特适合夏天做的奶油吐司:https://www.xiachufang.com/recipe/104365151/

步骤 2

美乃滋:沙拉酱、酸奶、蛋黄酱混合装入裱花袋,待用。

步骤 3

不粘锅内放入吐司片,中小火微加热至表面上色(小心火候,不要煎焦了)

步骤 4

(小火)不粘锅内放入黄油稍微融化,倒入蛋液,蛋液半凝结的时候用硅胶铲把它铲成团(🤣实在不会形容,看图片自己琢磨吧👇)鸡蛋六七分熟状态最嫩

步骤 5

煎好的嫩蛋是这样的👆

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步骤 6
步骤 6

培根煎好,剪小段。避免吃的时候整根拖拉出来。

步骤 7

面包片内先挤入少许番茄酱(不要多,一点即可)

步骤 8

把生菜卷起来,塞入面包内,让内部稍微撑开。

步骤 9

再挤入美乃滋酱(这个可以多点)

步骤 10

放上芝士片

步骤 11

放上嫩蛋

步骤 12

放上培根

步骤 13

最后挤上少许番茄酱、美乃滋

步骤 14

喜欢的还可以撒上海苔粉(碎)、白芝麻等~完美!

步骤 15

「风靡韩国街头·厚蛋三明治」

步骤 16

「风靡韩国街头·厚蛋三明治」

步骤 17

「风靡韩国街头·厚蛋三明治」

菜谱创建时间:2020-05-20 11:22:07
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