不粘锅 上汤豆苗
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作者:
厨房里的营养师璐璐
做得很随意,味道很惊艳
用料
咸鸭蛋
1个
皮蛋
1个
——————
咸鸭蛋、皮蛋切小方丁备用
油
5g
蒜,切片
1瓣
——————
蒜爆香后,放咸鸭蛋、皮蛋丁炒一炒
水
200ml
鸡精
5克
——————
加水,等煮沸
豆苗
半斤
——————
洗豆苗,等水开了扔锅里,煮个一两分钟差不多了
不粘锅 上汤豆苗的做法步骤
步骤 1
我用的生咸鸭蛋,直接炒的。 咸鸭蛋自带盐分,不用额外放盐。 水和鸡精最好换成高汤。
菜谱创建时间:2020-05-20 12:35:47
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