准备好材料，姜要擦成姜蓉，肥牛我用的是雪花肥牛卷，先解冻好
热油，下姜蓉炒香
先下肥牛翻炒一下，再下洋葱一起翻炒
接着下2大勺味淋
2大勺日式烧汁（或万字浓口酱油）
翻炒一会儿转至中小火稍微煮一下，因为洋葱翻炒后会出水，不需要另外加水
起锅前放一小撮盐，一小撮糖调味，酱汁稍微留一些不需要收得太干
最后撒上白芝麻
加了盐巴的水煮沸后下秋葵煮约一分钟
捞起切段，撒上海苔碎
一人食的日式洋葱肥牛饭(｡･ω･｡)ﾉ♡
• 味淋不可替代 • 日式烧汁可替换成万字的浓口酱油