准备材料、工具：果汁机/破壁机，不粘锅，打蛋器 我的代糖是普通白砂糖的两倍甜度，大家根据自己情况添加
内酯豆腐放厨房布中，挤干水分
搅拌均匀： 放进搅拌机中，搅拌一下；没有搅拌机用捣蒜锤弄碎，不够细腻再用漏网过滤一遍
泡发燕麦： 不粘锅加入牛奶、燕麦、可可粉或抹茶粉，牛奶有小泡泡就关火放置一会儿，等燕麦吸饱水分 👉小tips：抹茶粉放5g足够，我放多了已经达到致死量了 呃…你们懂的
将混合物倒进搅拌机与豆腐一起搅拌
倒进碗里，放进冰箱冻2h
之后每隔1h拿出来，用电动打蛋器搅拌1min，3-4次就可以 👉小tips：每次等冰淇淋化软一点再搅拌
吃之前也要等化软一点，口感像巧克力酱
也可以搭配水果，是个不错的下午茶🍒
📖 根据燕麦的吸水性不同，酌情增加牛奶