手残党的福音、超級簡單的奧利奧蛋糕

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作者: Cindy手作
妈呀,这简直是手残党的福音,只需要饼干,牛奶和泡打粉就能做蛋糕,完全不会失败,蒸烤都行,效果一样好 稍微加一点装饰就很美,妈妈们,不要再说你不会做蛋糕哦! 记得⚠️做好了要来交作业,跟我分享你的作品😊 这个配方适合4寸烤模,烤箱设定150度/30分钟 如果用蒸的,要用保鲜膜包好避免进水,主锅放500g水/设定40分钟/varoma/速度2

用料

手残党的福音、超級簡單的奧利奧蛋糕的做法步骤

步骤 1

把奥利奥饼干的夹心奶油去掉,因为饼干本身就有甜味,去掉比较不会那么腻,饼干、泡打粉和牛奶直接倒进主锅

步骤 2

我用的是这种无铝泡打粉,品质比较好也比较安全

步骤 3

然后设定30秒/速度6打成糊

步骤 4

这是打好的蛋糕糊

步骤 5

我第一次做的时候先用一半量做实验,分成一个小杯子模用烤的,另一个布丁杯,盖上保鲜膜以后用蒸的

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步骤 6
步骤 6

熟成以后效果不错

步骤 7

杯子蛋糕脱去纸膜的样子

步骤 8

布丁模里的不太好完整脱出来,我用汤匙舀着吃,味道也很好

步骤 9

第二次我直接倒入4寸的模具(我用慕斯圈外面包锡箔纸)

步骤 10

150度/30分钟烤出来的效果(颜色有点色差)光线问题

步骤 11

等完全冷却以后脱模

步骤 12

即使切成三片还是很完整

步骤 13

再用小美打发一点淡奶油,做法这里就不介绍了,有小美的都明白

步骤 14

用奶油装饰一下

步骤 15

美美的蛋糕就完成了✅

菜谱创建时间:2020-05-21 08:38:48
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