准备好原料: ①沙拉酱的浓稠程度取决于你用的酸奶的浓稠程度,所以酸奶必须用浓稠的,如果是半固态的酸奶再好不过; ②柠檬用盐搓洗表皮。
①刨适量柠檬皮入酸奶; ②挤1/4个柠檬的汁入酸奶(如果是小柠檬,可以挤1/2个); ③加5~10g零卡糖和一点点盐(不是亿点点!),可以根据自己喜欢再加一点罗勒、欧芹、胡椒粉。 ⚠️注:如果使用的是含糖或木糖醇酸奶,糖量要适当减少或者不加哦!
毫无技术含量但是却无敌好吃的柠檬酸奶沙拉酱就做好了!