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腌李子
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作者：
○(￣﹏￣)○
用料
腌李子的做法步骤
步骤 1
洗干净，横一刀竖一刀，刀刀入肉
步骤 2
用开水泡一会澡，大约10分钟~20分钟。我没看时间，忙一会自觉可以就倒掉水了。粉色的水哈哈哈，念头是泡李子醋颜色挺好看的。味道应该也酸甜酸甜
步骤 3
倒掉水，用冷水过下
步骤 4
撒盐，拌开了让它入味
步骤 5
撒白糖，自己喜欢甜可放多点，然后拌下
步骤 6
入樽，哈哈哈。放入冰箱冻之
步骤 7
入瓶靓照
腌李子的小贴士
喜欢甜的入味的可以放久或用糖水泡 有厨友跟做用开水会烫熟。 可能是李子品种不同或成熟度不同 开水可改为热水。也可以不烫。我本人觉得熟一点的李子可以用温一点的开水。 意思是开水放凉一点没那么烫了。 （没试过熟软的李子，腌的喜欢脆点的） 放冰箱腌久的李子皮皱皱的非常入味，好吃！！！！
菜谱创建时间：2020-05-21 14:16:27
