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自制肠粉的做法

自制肠粉

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作者: 冰火1687
冰火1687
多年前,自己做肠粉需要配好各种粉的比例,现在简单了,买一包500克的肠粉可以做好几次。

用料

自制肠粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前烧开1升水,倒入肠粉机,选择肠粉功能。调好肠粉浆,其它材料如上图所示。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸盘上刷一层油,倒入适量粉浆,一勺蛋液,一点葱。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待大约3分钟,看到里面鼓起来很多泡泡,说明熟了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,装盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上生抽即可食用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以把鸡蛋打到肠粉浆里,蒸出来是这样的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道不一样哦!

自制肠粉的小贴士

毫无技巧!简单易搞!

菜谱创建时间:2020-05-21 15:52:42
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