上面是食材 芹菜香菜切碎，菠菜煮一下切碎 西葫芦切丝，葱姜蒜切碎
将切好的芹菜菠菜和西葫芦 混合加盐，浸出汤汁之后可以倒掉汤汁，菜的水分大要攥一攥去掉更好。
所有食材混合， 加少盐，料酒酱油，橄榄油，胡椒粉，
食材加料混合搅拌均匀，鸡胸碎一些加鸡蛋更有粘性。如果你的水分太大了，可以加少许面粉进去。
这一步至关重要，将保鲜膜铺在案板上，把搅拌均匀的馅料铺上去，下端和左右两边一定要留有距离。下端的距离是可以在卷起时候保住内容的。 从左右两边将下端保鲜膜拉起包住馅料，然后继续向前推进，再包两圈保鲜膜，裹紧。 全程左右两边别松开
包成这个样子就OK了。
水烧开上锅蒸十五分钟即可。不必须放在盘子里。直接可以蒸笼上。
蔬菜去去水分很关键，要不馅料太稀了。还有就是保鲜膜包的时候别松手 左右留有距离