把牛奶，鸡蛋，糖，黄油（黄油隔水融化）搅拌均匀，最后筛入低筋面粉，，搅拌均匀，无颗粒，这个过程时间有点长，不着急就放置一会再过筛。
放置一会，在搅拌，然后过筛放到盆子里，，
预热电饼铛，用手放上面感觉热了，赶紧关火，，温度太高厚，还起泡，，
温度很关键，，薄了厚了都在火候，，得有耐心，刚开始都有点掌握不好，烙几张就上手了，，喜欢吃薄的，温度地点，喜欢吃厚的温度高点，在盘子里时间稍微久点就厚了。
一张一张烙完放一边晾凉，，这期间准备打发奶油，，一共25张饼
榴莲打成泥，，跟打发好的淡奶油混合，也可以不混合，三层淡奶油，一层榴莲肉，，
加50克糖，打发
淡奶油＋榴莲泥
一层饼，一层奶油，，
完成，放冰箱冷藏3小时
完成
这个电饼铛烙饼，最关键两点，第一点，面糊粘稠度，，严格按照我的方子，基本没问题，第二点就是控制电饼铛温度，，掌握好这两点，肯定会成功，，加油，集美们