金针菇，去根，洗净，铺碗中。
放锅中蒸8分钟，将水倒出，汤汁可以放入下个菜中，很鲜。铺上蒜蓉、剁椒、盐等
继续铺上葱，倒生抽，也可以撒点盐，咸淡自己控制！
热油，倒入金针菇！
成品！很简单、很快速又很好吃！