超好吃的快手菜——爆炒黑鱼片

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作者: 熙园菜谱

用料

超好吃的快手菜——爆炒黑鱼片的做法步骤

步骤 1

啤酒小半瓶、葱两根、料酒1大勺、淀粉1小勺、盐1小勺、花椒粉一点,均匀拌入黑鱼片里,黑鱼片在盒马买的,一盒。放十分钟。

步骤 2

青红椒切丝。

步骤 3

准备好葱姜蒜。

步骤 4

热油放葱姜蒜花椒爆香,放青红椒炒半分钟,撒点盐,别太多了。再把黑鱼片放进去翻炒,鱼肉变白,加点点白醋,看下咸淡,再适当加盐,起锅。

菜谱创建时间:2020-05-21 22:28:19
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