先把鸡胸肉中间切开薄一点容易熟
然后放入锅中，加入葱姜料酒，水煮开后中火煮5到8分钟
然后捞起放入纯净水中过一下，洗去各种杂质，顺便降温
然后按照纹理撕成小条
黄瓜，胡萝卜切丝
然后把材料放一起，加入蚝油，生抽，盐，黑白胡椒粉，康乐醋，撒上葱花，如果有香菜可以再放点香菜
然后拌均匀就可以了，简单无油又健康的凉拌鸡丝就做好啦
我是用生菜包着吃的，非常好吃