“无牛膝，不过膝”
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作者：
养小膳
这里牛膝不是牛的膝盖，而是一味中药。产出以川牛膝、怀牛膝为主，性有小别，本篇采用正宗怀牛膝。
用料
牛膝
15克
莴笋
250克
食盐
2克
味精
2克
酱油、料酒
各4毫升
葱花、姜末
各5克
“无牛膝，不过膝”的做法步骤
步骤 1
秤好牛膝。咬一口有点甜？嚼嚼😂果然苦酸
步骤 2
炒熟下饭。我家没放调料，牛膝不好吃的，但莴笋好吃。
步骤 3
快吃完才想起来拍照哦！这个算较软的药材了，咬得动但不好切。可以洗净泡一下、水不丢蓄进烧干就好
菜谱创建时间：2020-05-22 13:18:28
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