鸡胸肉切丝加蚝油，生抽，生粉腌制半个钟
胡萝卜切丝，木耳泡发后撕成丝，芹菜切段备用
先调一个灵魂酱汁：生抽，白醋，蚝油，0卡糖，番茄酱（可不加），清水混合在碗里，试一试味道，合适了就加生粉
锅里不放油，下鸡胸肉丝炒熟呈出备用
炒鸡肉的锅不放油，下木耳丝，胡萝卜丝。（川菜馆的鱼香肉丝还有下青椒丝，不过我不喜欢青椒所以没有下。炒一半的时候想起冰箱有一点芹菜，可以充当青椒的角色，所以就下了点芹菜段）
炒到木耳跟胡萝卜丝熟了之后下鸡丝，继续翻炒均匀
倒入灵魂酱汁，快速搅拌均匀，出锅！
装盘，撒白芝麻
咸鲜酸甜，超级好吃，重点是无油无糖啊，放心吃不长肉（≧∇≦）
配了一碗杂粮米，午餐妥妥的！💕