1.巴沙鱼片解冻，放一勺蒸鱼豉油加些盐味腌制，吃盐味轻的可以不放。
2.土豆和豆角焯水捞出备用
3.锅底放油，生姜蒜，我放了一个小米辣，可以不放
4.洋葱爆香
5.红辣椒，芹菜，土豆，豆角少放油炒几分钟，垫锅底，蛋糕生抽2勺，老抽1勺，盐适量可以放自己喜欢的菜
6.巴沙鱼焯水3分钟捞出放炒好的菜上面平铺，放红灯笼椒，小葱花椒少许，另起锅多烧油8成热淋辣椒葱鱼
7.好吃的炝锅鱼做好啦
是不是很有食欲
蔬菜建议放芹菜，很好吃，其他根据自己口味咯，勺子就是喝汤勺，这菜厨房小白都会做，简单好吃有营养。