全麦丹波面包

面粉、盐、泡打粉、孜然混合，放入油，用手指把油和面粉搓在一起，成无颗粒状。

把牛奶倒入混合面粉里，用手拌几下，趁有干粉没拌匀时放入奶酪、菠菜、红薯，别揉用手掐面团，不能太过。没干粉了再放入，容易搅拌过度，搅拌过度的面包会比较干且不蓬松。

烤盘铺上油纸，面团倒入，大致拢成圆形即可，表面撒白粉，不盖保鲜膜静止15分钟后，用刀分成4份，切口不到底保留四分之一(或直接分成5个小面团)

烤箱220度预热，烤20-22分钟，至表面淡金黄色，烤架晾凉食用，刚出炉内部会比较湿。