制作椰蓉： 1.黄油软化，加入细砂糖打发； 2.分次加入全蛋液，搅拌至完全吸收； 3.分次加入牛奶，搅拌至完全吸收； 4.最后一次性加入椰蓉，混合均匀；如图混好的样子，不会太湿，方便裹如面团；
南瓜泥处理：把南瓜加入水中煮软，倒掉多余的水放凉待用； 主面团的搅拌： 后油法将面团揉至完全扩展阶段后-进行基础20分钟发酵-然后排气-滚圆松弛15分钟；
松弛好的面团擀成长条，然后将椰蓉平铺在面团上；
从自上而下将面团卷起，底部记得封好，捏实；
正中间切开，不要切断，然后扭一圈；放入吐司盒中；
如图，这样，扭麻花的样子，非常简单易操作；
或者卷号的吐司，直接对半切开，放入吐司盒，也是常见的蜗牛卷的样子，出炉也很美丽；
等待发酵至9成满，入炉烘烤；烘烤温度：上火170，下火190，35分钟；中途需要盖锡纸；（没有刷蛋液的样子也很好看，喜欢的可以刷上蛋液）
关于南瓜泥如何融入面团中的处理和后油法： 1.南瓜煮好之后水分已经比较多，也比较软，可以直接加入面团中进行搅拌；切记根据情况再加水，不要一次性加入太多水； 2.所谓的后油法就是后加入黄油，除黄油以为的材料可以一次性加入厨师机；记得盐和酵母分开两个位置放； 3.椰蓉的处理也可以不用打发黄油，软化后直接融入牛奶混合到蛋液中，但是口感上会略微有差别，建议可以一次性制作2倍的份量，剩余密封好（保鲜膜贴面）放在冰箱冷藏3天依然可以使用； 面包的知识我也写的非常多了，关于吐司和其他一些配方参考： 吐司问题总结： https://www.xiachufang.com/recipe/104663481/ 面包馅料的处理： https://www.xiachufang.com/recipe/104653192/ 面包的吃法保存： https://www.xiachufang.com/recipe/104644150/ 柔软拉丝的椰香吐司： https://www.xiachufang.com/recipe/104608111/ 布里修欧吐司： https://www.xiachufang.com/recipe/104132272/ 鲁邦种的喂养记录： https://www.xiachufang.com/recipe/104574271/