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盐水毛豆
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作者：
好吃懒做的小洋洋
用料
盐水毛豆的做法步骤
步骤 1
新鲜的毛豆洗两遍，加盐泡水再搓一遍，可以去掉毛豆表面的绒毛，清水洗净沥干
步骤 2
准备好调料，辣椒可以依据个人口味放
步骤 3
毛豆放进最古老的电饭锅里（只有一个弹簧手按钮的那种），放入上述调料和盐，加凉水，水位没过毛豆即可，再放几滴橄榄油，没有橄榄油的可以用香油代替
步骤 4
电饭锅煮一个半小时拔电，注意别把水煮干，不然毛豆有糊味没法除掉，等待水凉就可以吃啦，在汤里多泡一会，味道可以更好进入毛豆哦！
盐水毛豆的小贴士
如果想更入味的话，可以把毛豆掐头去尾，我怕豆子散掉不好吃，就没有剪
菜谱创建时间：2020-05-23 15:45:11
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