疫情过后去武汉吃碗正宗的热干面吧～先给自己来一份伪热干面哈哈～

❤️热干面酱料 这个酱料配方妥妥的！！！！ 1⃣️3大勺芝麻酱放碗里，分几次加入3汤勺水，搅拌均匀 ⚠️最后状态跟吃火锅的芝麻酱料差不多～ 2⃣️加入1勺生抽、半勺老抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺香油、1小勺辣椒油、1克盐、1勺鸡粉拌匀 ⚠️鸡粉可以换五香粉，辣椒油可以不加～

水烧开，把挂面煮熟～过一下冷水～ ⚠️因为墨鱼没有热干面的面哈哈哈，通常热干面放水里烫大概15～30秒就可以从水里捞出来～ ⚠️冷水是纯净水或者凉白开哦～待会直接拌面吃！

最后再洒点葱花和胡萝卜丁，拌匀后，一碗酱香浓郁的热干面就做好了～ ⚠️生胡萝卜丁，我是另外煮过的！你们可以换其他～辣萝卜丁、萝卜，酸豆角、榨菜那些熟了的腌菜也可～

天啊超好吃～

面条淋上一圈圈芝麻酱，真香！！