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空气炸锅港式西多士的做法

空气炸锅港式西多士

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作者: 西河疏影
西河疏影
美帝叫French Toast的遍布各个美式餐厅, 连美联航飞HK的航班都飘着这个的香味, 然而——真的好难吃!好难吃! 我已经两三年没吃过口味正常的西多士了! 自己动手一学就会还不用下一堆油炸,棒!

用料

空气炸锅港式西多士的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切出少量黄油(我这个大约就切出3毫米厚)放在碗里备用。港式菠萝油和西多士我都喜欢带盐的黄油,带有咸香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白面包两片,切掉焦黄的边;一片抹花生酱、一片抹黄油,抹酱的两面相对合拢。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打一个鸡蛋到装得下面包的容器(例如我选了个饭盒),鸡蛋打匀。

步骤 4

预热烤箱。400F(200°C)3min。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面包放入蛋液,尽量多蘸,四侧也不要忽略。基本一个蛋蘸两片面包,刚好物尽其用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱預熱完成。放入油紙,塗上黃油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入麵包。360F(180°C)6min。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到點,取出翻面。我用了筷子和餐刀,怕不小心被燙。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

為了不浪費,翻面後裁出來的邊角料也進去了!這次是360F(180°C)4min。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看著還不錯!加蜂蜜或黃油就看個人喜好了,我喜歡蜂蜜。

空气炸锅港式西多士的小贴士

油紙很好用,不會沾鍋!

菜谱创建时间:2020-05-23 22:36:21
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