准备食材:草鱼一条
配菜:玉米一个 洋葱一个 黄瓜半根
葱姜➕料酒揉成葱姜汁
鱼背上开口
正反面码上葱姜汁
撒一勺盐腌制15分钟
炒配菜:热油下蒜沫 花椒 八角炒香
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烤盘铺锡箔纸放上腌制鱼的葱姜片
放上腌制好的鱼刷一层生抽
一层食用油锁住汁水
烤箱220度烤15分钟取出
放上炒好的配菜
继续烤箱220度烘烤10分钟即可
取出撒上白芝麻 香菜 小米辣点缀
鱼肉嫩而多汁 超级入味