没有派盘也可以烤出棒棒的南瓜派
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老妈买了好多南瓜,开始了消耗南瓜之旅
搜索了一下很多南瓜派都是用派盘啊,可是家里没有,于是就用7寸活底蛋糕模具了,没想到也很成功哦!
没有派盘也可以烤出棒棒的南瓜派的做法步骤
步骤 1
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白砂糖倒进黄油里捏碎,加入低筋面粉捏碎,均匀,捏碎成粗粒
步骤 2
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加入牛奶,和成面团,包上保鲜膜冰箱冷藏30分钟以上
步骤 3
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准备一块去皮后270g的南瓜切片,水开蒸熟
步骤 5
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面团下面垫着保鲜膜擀成5毫米厚圆形薄片
步骤 6
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把派皮放进涂了油的模具,用叉子扎出孔防止烤的时候鼓泡,预热好烤箱,170度烤10分钟定型
步骤 7
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派液制作
步骤 8
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派液过筛,倒入烤好的派皮里,200度10分钟,160度30分钟,出炉脱模
步骤 9
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移到盘子里,撒上糖霜,美丽~
菜谱创建时间:2020-05-24 11:05:18