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无糖无油蓝莓香蕉油桃快手面包‖健康主食的做法

无糖无油蓝莓香蕉油桃快手面包‖健康主食

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作者: 巷尾猫.
巷尾猫.
本着消耗熟到不行的香蕉做的Quick Bread. 菜谱是参考Sunny老师的菠萝香蕉快手面包,灵感来源: http://www.xiachufang.com/recipe/103905022/ 感觉Quick Bread的基本套路就是湿的混干的,随意拌拌,预热好烤箱,丢进去,到时间后开吃!所以超级适合懒人(像我),容错性也高,大家可以打开脑洞尝试各种食材搭配哈😉 因为油桃和蓝莓水分比较多,所以这款口感有点湿润,不要害怕,不是不熟哦‎|•'-'•)و✧

用料

无糖无油蓝莓香蕉油桃快手面包‖健康主食的做法步骤

步骤 1

把熟香蕉压成泥,最好选用布满黑点的,那样比较甜。油桃切成小丁,然后把全部湿性材料混合。腰果压碎,不用太细。

步骤 2

干性材料拌匀,特别是泡打粉,不然会有奇怪味道‎哦。

步骤 3

烤箱预热180°C。(各家烤箱脾气不同,注意调整下哈ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ)

步骤 4

安排湿的和干的一起玩耍,用切拌手法混合,避免划圈,不要过度搅拌,10下以下吧,看着还有丢丢干粉就ok了。

步骤 5

模具垫油纸或者抹油,倒入混合材料,整理一下,表面撒腰果,蓝莓和椰蓉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丢进烤箱烤50-60分钟,到点拿出来用牙签插进去,拔出来没有粘黏物就是熟了。 (刚出炉的腰果碎好容易被直接抠出来吃掉,别问我为什么知道´_>`)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热的时候比较难切片,晾凉就比较容易。吃不完切片冷藏可2-3天。第二天微波炉或者烤箱或者蒸,加热一下。(其实冷吃也挺不错的)

菜谱创建时间:2020-05-24 14:33:02
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