就是这个味道~潮汕春卷

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作者: 管家的沐妈
潮州的牌坊街有一家特别好吃的春卷,绿豆馅的,吃后一直念念不忘。吃货的动手能力也是相当强,没想到第一次做能做出一样的味道,太不可思议了。

用料

就是这个味道~潮汕春卷的做法步骤

步骤 1

把绿豆半放电饭锅煮熟,水和豆平等,按煮饭键。然后把蒜和香菇(我用的新鲜的)用搅拌机搅碎,不粘锅里倒油把蒜和香菇爆香,绿豆半熟了倒进去翻炒,加一小包沙茶,咸度不够的话可以加点生抽。

步骤 2

薄饼皮我是直接在店里买的,馅做好了直接包上

步骤 3

锅里热油,然后放进去煎炸,我用中火,记得多翻,不然很容易糊了

步骤 4

两面金黄就ok了,没有吸油纸所以用了厨房纸😄

步骤 5

开吃啦!

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步骤 6
步骤 6

芋泥自己炒的,想吃甜就甜,绿豆半咸的

步骤 7

奶香味的芋泥

步骤 8

想吃的动起手来

步骤 9

包好的可以放冷冻,想吃的拿出来油炸

菜谱创建时间:2020-05-24 16:59:05
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