花哨的烤年糕

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作者: 郑郑00

用料

花哨的烤年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉+鸡蛋+牛奶+白砂糖,混合均匀。

步骤 2

混合后的糯米糊是这样比较稀、可以流动的状态。

步骤 3

糯米糊倒入模具,均匀撒上葡萄干。

步骤 4

把芝士片撕小块,均匀撒上去。

步骤 5

撒上豆沙馅。

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步骤 6
步骤 6

用筷子把馅料按下去。

步骤 7

送入预热好的烤箱,烤熟。最上面烤脆会很好吃。

步骤 8

切开,开吃。

花哨的烤年糕的小贴士

只放了5g糖,是考虑到豆沙馅和葡萄干都是甜的,且本人不嗜甜。爱吃甜的话,可以再多加些糖。 下次我准备再减少15克牛奶试试稠一点的糯米糊,这次貌似有点稀。

菜谱创建时间:2020-05-24 19:18:11
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