一碗好吃的酸辣粉
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作者:
言西6511
每次记录配方,对于用量如何记录非常头疼。 本次只记录所需要的材料,用量自行掌握。 我的做法一般是先淡一点,通过尝味再加入适量自己喜欢的调料。
用料
红薯粉
2两
花生米
10克切碎
辣椒油
勺
醋
勺
高汤
一小碗
盐
适量
姜片
1片切碎
小葱
1根切葱花
蒜末
一小个
芽菜
少量
花椒油
勺
一小根黄瓜
切丝根
一碗好吃的酸辣粉的做法步骤
步骤 1
农家正宗土红薯粉,提前水泡好
步骤 2
在碗中加入上述调料搅拌均匀,黄瓜丝除外。
步骤 3
烧水,水开后放入红薯粉丝和黄瓜丝,煮开,关火。
步骤 4
红薯粉丝和黄瓜丝放入调料碗中,拌匀。再根据自己的口味略做调整味道。
菜谱创建时间:2020-05-24 19:35:55
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