准备: 1. 猪肉糜加(料酒,葱姜末,盐)搅匀,在加入一个蛋清搅匀,在加入适当生粉,搅匀 2. 准备面糊待用,像酸奶的厚薄就行
2. 藕切片1cm左右,切成双数
3. 两片藕间加入肉,待用
4. 平底锅中小火,加油,裹好面糊,下锅煎,两面煎
4. 出锅,很香哦😊