记录我做过的隔夜燕麦｜燕麦酸奶杯｜超模轻食【持续更新】

5.9万人浏览 3111人收藏 16人做过

作者： Smiley吃遍宇宙

平时工作日外食都很油腻周末我喜欢用隔夜燕麦代替午餐既简单，又能提供干净的营养素平衡工作日的高热量我总结了以下做隔夜燕麦的公式： 🔹不加酸奶版本👇🏻 燕麦＋1小勺奇亚籽＋粉类(可可粉，蛋白粉，肉桂粉，抹茶粉，青汁粉亚麻籽粉等等)＋液体(水，动物奶，植物奶皆可；2倍燕麦的高度) 搅拌，放过夜 🔹加酸奶版本👇🏻 燕麦＋1小勺奇亚籽＋粉类(可可粉，蛋白粉，肉桂粉，抹茶粉，青汁粉亚麻籽粉等等）＋液体(水，动物奶，植物奶皆可；刚好泡过燕麦) 搅拌后加酸奶，放过夜或者搅拌后放过夜，第二天吃的时候再倒入酸奶 **两种方法口感不同，放酸奶泡过夜口感更浓郁 🔺不喜欢吃凉的小伙伴可以微波炉加热2分钟后再吃 🔸吃的时候，可以选择加以下toppings：黑巧克力，椰子片，蜂蜜，水果，花生酱，果脯，果仁等等通过不同的组合，可以创造出不同的隔夜燕麦口味，每天变着花样吃燕麦最好用完整的原切燕麦whole rolled oats 吃起来非常有嚼口，而且越接近原型食物，营养素越完整如果实在找不到，也可以用需要煮的那种快熟燕麦不建议用免煮燕麦 - 隔夜燕麦放在冰箱可以保存3天更多好吃的请关注 b站：Smiley吃遍宇宙油管：Smiley Leung 多谢指教🙏🏻

用料

燕麦

记录我做过的隔夜燕麦｜燕麦酸奶杯｜超模轻食【持续更新】的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

燕麦+奇亚籽+水+可可味蛋白粉+杏仁+蓝莓

步骤 5

展开全部

步骤 6

燕麦+奇亚籽+豆乳+肉桂粉+蜂蜜+85%黑巧

步骤 7

燕麦+奇亚籽+水+可可粉+肉桂粉+蜂蜜+杏仁

步骤 8

燕麦+奇亚籽+水+可可粉+肉桂粉+蜂蜜+杏仁

步骤 9

步骤 10

配料如图

步骤 11

步骤如图

步骤 12

步骤如图

步骤 13

像在勺蛋糕

步骤 14

放酸奶的和平时放液体的口感好不一样！简直解锁新世界大门。这个口感非常厚重，味道很浓郁。爱了爱了。感觉以后都想放酸奶了！

步骤 15

爱上用酸奶泡燕麦的我又回来啦～燕麦加饮用水和生可可粉放冰箱泡一晚。第二天混合进酸奶里

步骤 16

这杯酸奶的口味是香蕉蜂蜜噢，和可可的苦味超搭的

步骤 17

因为我泡燕麦的水放多了一丢丢，所以吃起来和上一个版本的很不一样！就像普通在吃酸奶的口感，上一个版本更像在吃蛋糕。可以根据个人口味调整液体的量，最少放燕麦体积1:1的液体

步骤 18

燕麦➕同体积的水➕抹茶粉泡一夜

步骤 19

加入蓝莓酸奶，搅拌，最后再加上谷物脆脆。我会告诉你这个口感像在吃半融的冰淇淋吗🍦

步骤 20

姜黄是一种古老的香料，是印度菜主要的风味来源。它有强大的抗发炎抗氧化功效，和黑胡椒还有含脂肪的食物一起吃，能发挥最大功效

步骤 21

很治愈的颜色，吃起来会有香料的味道，但是可以接受。没有接触过姜黄的小伙伴可以加一点点尝试，习惯了再慢慢加量

步骤 22

这次尝试了燕麦麸燕麦麸比燕麦更高纤维相比燕麦一颗颗的嚼劲与口感燕麦麸吃起来更像小米粥的感觉下次试试混合燕麦和燕麦麸就能两全其美啦～燕麦麸和奇亚籽加1:1热水只需要泡10分钟就ok 不需要隔夜泡好后加入酸奶或牛奶混合再铺上水果坚果等toppings 我加了蓝莓和牛油果🥑 (谁说牛油果只能吃咸口的◉‿◉)

步骤 23

做好隔夜燕麦后淋上酸奶燕麦被淹没了哈哈这款的toppings有：2颗无花果，肉桂粉，亚麻籽粉很饱腹

步骤 24

《燕麦麸+肉桂粉+奇亚籽+水+酸奶+石榴》燕麦麸不需要泡过夜，泡15分钟就搞定

步骤 25

有小伙伴私信我冬天不想吃冷的怎么办很简单！只需要加水煮熟燕麦再放入奇亚籽等toppings就好这款就是我先将燕麦煮熟再加入牛奶，奇亚籽，可可粉，搅拌最后撒上南瓜子吃起来就是热可可的味道太适合冬天了！

步骤 26

燕麦奇亚籽可可粉加水搅拌放一层奶油奶酪（cream cheese）再放一层燕麦可可粉加水再放一层奶油奶酪放冰箱过夜吃之前再加入果酱和坚果 ** 奶油奶酪的其他做法可以参考我另一个菜谱

步骤 27

中间一层奶油奶酪上面一层总共两层

步骤 28

加了奶油奶酪口感有种在吃芝士蛋糕的错觉！超级喜欢棒的甜品！！！ ** 奶油奶酪的其他做法可以参考我另一个菜谱