腌制牛肉： 1. 加入食用油2勺、料酒3勺、蚝油2勺、生抽1勺、孜然粉少许、香菜碎。 2. 腌制20分钟。
锅中加入适量食用油，油热后，葱段爆香。
1. 将腌制好的牛肉倒入锅中。 2. 转小火，均匀翻炒。
出锅前，尝尝咸淡，再决定是否需要加盐。
出锅喽~