1. 烤箱预热200度 2. 12只迷你挞皮（大号的9-10只），最好提前拿出来摆放到烤盘上。 （如果家里是黑烤盘，不防粘的那种，建议垫一层锡纸，再放挞皮。）
点出小美称，一样一样称重，将所有原材料扔进主锅。设定20秒/速度3
过滤到盆里
依次倒入挞皮，每个9分满
送入预热好的烤箱，200度，20分钟 （时间和温度依自家烤箱来，烤到挞面出现焦斑的样子）
出炉开吃，趁热