大力丸

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作者：露J

用料

猪前腿肉沫

生咸鸭蛋黄

大力丸的做法步骤

步骤 1

葱姜切沫，荸荠（马蹄）切沫，生咸鸭蛋取蛋黄

步骤 2

糯米提前一晚浸泡

步骤 3

猪前腿肉馅

步骤 4

加葱姜沫

步骤 5

加荸荠沫

展开全部

步骤 6

步骤 6

加一个鸡蛋和所有调料，顺一个方向搅拌上劲

步骤 7

准备制作

步骤 8

取适量肉馅，做成鸟窝状

步骤 9

放入咸蛋黄

步骤 10

搓圆并裹上糯米，稍许用点劲把圆子攥一下，使糯米更好的粘在肉馅上

步骤 11

依次做好，放入蒸笼

步骤 12

蒸箱高火，40分钟

步骤 13

蒸好啦，晶莹剔透，香味扑鼻

步骤 14

切开看看，享用吧

菜谱创建时间：2020-05-25 08:54:48

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