酱鸡胗
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35人做过
作者：
珊珊0303
用料
鸡胗
300克
盐
5克
料酒
适量
酱油
适量
糖
5克
黄豆酱
适量
八角
5克
桂皮
5克
香叶
4克
茴香
5克
干辣椒
10克
酱鸡胗的做法步骤
步骤 1
鸡胗洗净放沸水中焯烫片刻捞起， 八角，桂皮，香叶，茴香，干辣椒洗净。
步骤 2
将鸡胗放入锅中，加水，盐，料酒，酱油，糖，黄豆酱，八角，桂皮，香叶，茴香，干辣椒煮至收汁儿。
步骤 3
鸡胗熟后捞起，待冷却 装盘即可
菜谱创建时间：2020-05-25 09:18:37
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